Sabato 28 maggio 2016 ore 18.00
Museo MUST,
Via Vittorio Emanuele, Vimercate
Dal seme al piatto, il futuro è nel modello agroecologico. Degustazione di prodotti locali e mercato contadino. Una serata di confronto con giovani agricoltori, che sperimentano agricolture alternative, sul tema della resilienza e della biodiversità, alla ricerca di alleanze per un futuro sostenibile.
Giovedì 16 giugno 2016 ore 19.30
Palazzo Archinti
Piazza Libertà, Mezzago
Novità dall’orto, tra tradizione recente e innovazione. Aperitivo a base di prodotti locali con conferenza. I prodotti dell’agricoltura urbana e di filiera corta locale, il loro valore nutrizionale e territoriale, ne parliamo con chi li produce, con chi li consuma, con chi li sostiene.
Sabato 25 giugno 2016 ore 10.00
Azienda Agricola Frigerio, Via Manin 26, Vimercate
Tra storie e spighe. Passeggiata a tema tra campi di frumento e granoturco con visita all’azienda agricola. Alla scoperta delle leggende dei cereali, immersi nel dimenticato mondo contadino tra farina, pane, pasta e …polenta!
Sabato 9 luglio 2016 ore 18.00
Azienda Agricola Boschi
Via Privata Dei Boschi 1 Verderio Superiore (LC)
La buona carne, una sera d’estate in un allevamento etico. Visita in azienda, degustazione guidata di prodotti locali e proiezione di film a tema. Nella verde e profumata cornice dell’Azienda Boschi, scopriremo i segreti di un allevamento rispettoso della terra, degli animali e degli uomini. Degusteremo insieme la carne, imparando ad abbinarla, nel più salutare e gustoso dei modi, con i prodotti del territorio.